Le pub n’est pas encore ouvert — ouverture prochaine, à l’automne 2026 Ouverture prochaine · Automne 2026 En savoir plus

Ouverture prochaine Automne 2026

Au comptoir

La carte Bières, whiskies et cocktails à Montargis

Ce qu’on boit au comptoir, et ce qu’on mange en parlant.

À boire, à manger

Une carte de pub

Courte, lisible, pensée pour le comptoir : des bières qui tournent, des whiskies choisis, les classiques du cocktail et des sans-alcool à la hauteur. Côté cuisine, de quoi partager sans interrompre la conversation.

La carte

Au comptoir

Les Bières

À la pression et en bouteille. Les pressions tournent au fil des saisons.

À la pression
  • Blonde du comptoir

    Légère et désaltérante, la bière de tous les jours

  • Ambrée

    Malt grillé, notes de caramel

  • IPA

    Houblonnée, fruitée, amertume franche

  • Blanche

    Agrumes et coriandre, tout en fraîcheur

  • Stout

    Noire et crémeuse, notes de café et de chocolat

  • La pression invitée

    Une brasserie à découvrir, qui change régulièrement

    Nouveauté
En bouteille
  • Trappistes & abbayes

    Belgique, la tradition monastique

  • Brasseries du Loiret

    Des bières d’ici, brassées à quelques kilomètres

    Du Loiret
  • Cidre brut

    À la bouteille, bien frais

Les Whiskies

Servis sec, avec un trait d’eau ou sur glace, comme vous l’aimez.

Écosse
  • Speyside

    Fruités et ronds, souvent élevés en fût de xérès

  • Highlands

    Du miel à l’épice, la région la plus vaste

  • Islay

    Tourbés, iodés, fumés : pour les amateurs

  • Blended Scotch

    L’assemblage, doux et accessible

Irlande
  • Irish whiskey

    Triple distillation, tout en rondeur

  • Single Pot Still

    Le style irlandais historique, épicé et gourmand

Du monde entier
  • Japon

    Précision et finesse

  • Bourbon

    Kentucky, fût neuf, vanille et maïs

  • Whisky français

    Bretagne, Alsace, Cognaçais : la France distille aussi

Pour comparer
  • Vol de dégustation

    Trois whiskies, trois régions, servis côte à côte

    Signature

Les Cocktails

Les classiques, faits comme il faut.

Les classiques
  • Old Fashioned

    Bourbon, sucre, bitter, zeste d’orange

  • Whisky Sour

    Whisky, citron, sucre, blanc d’œuf

  • Penicillin

    Scotch, citron, miel, gingembre, touche tourbée

  • Negroni

    Gin, vermouth rouge, bitter

  • Gin Tonic

    Gin, tonic, zeste et glace

  • Moscow Mule

    Vodka, citron vert, ginger beer

  • Espresso Martini

    Vodka, café serré, liqueur de café

Les cocktails chauds
  • Irish Coffee

    Whiskey irlandais, café, sucre, crème fouettée

  • Hot Toddy

    Whisky, miel, citron, eau chaude, épices

Sans alcool

Des verres qui tiennent debout tout seuls.

Cocktails sans alcool
  • Virgin Mule

    Citron vert, gingembre, ginger beer

    Sans alcool
  • Spritz sans alcool

    Apéritif sans alcool, pétillant, orange

    Sans alcool
  • Garden Tonic

    Distillat sans alcool, tonic, concombre

    Sans alcool
Bières sans alcool & softs
  • Bière sans alcool

    Blonde ou IPA

    Sans alcool
  • Citronnade

    Citron pressé, sucre, eau pétillante

  • Sodas & jus de fruits

    Les classiques du comptoir

Boissons chaudes
  • Café

    Expresso, allongé, crème

  • Thés & infusions

À manger

De la cuisine de pub : celle qu’on mange en parlant.

Les burgers
  • Le Coche

    Bœuf haché, cheddar affiné, oignons, pickles, sauce du pub

    Signature
  • Le Poulet

    Poulet croustillant, salade, sauce fumée

  • Le Végétarien

    Galette de légumes, fromage, crudités

    Végétarien

Servis avec des frites.

Les tapas à partager
  • Frites

    Et leur sauce

    Végétarien
  • Onion rings

    Oignons en beignets

    Végétarien
  • Scotch egg

    L’œuf écossais, pané, servi tiède

  • Ailes de poulet

    Marinées et grillées

  • Croquettes

    Au jambon ou au fromage

Les planches
  • Planche de charcuterie

    Terrines, saucissons et jambons

  • Planche de fromages

    Fromages affinés, pain et condiments

    Végétarien
  • Planche mixte

    Le meilleur des deux, pour la tablée

À poser au milieu de la table.

Carte indicative : la sélection définitive et les prix seront dévoilés à l’ouverture, à l’automne 2026.
Les whiskies
Les whiskies

Un pub sans whiskies
n’est pas un pub

L'Écosse d'abord — Speyside, Highlands, Islay et ses tourbés —, puis l'Irlande, le Japon, l'Amérique et les distilleries françaises. Une étagère pensée pour comparer, découvrir, et trouver le sien.

Demandez conseil au comptoir : il y a toujours une région que vous ne connaissez pas encore.

Questions fréquentes

La carte en questions

Y a-t-il des boissons sans alcool ?

Oui : des cocktails sans alcool travaillés comme les autres, des bières sans alcool, des sodas, des jus et des boissons chaudes.

Peut-on manger au pub ?

Oui : burgers, tapas à partager et planches de charcuterie ou de fromages.

Y a-t-il des plats végétariens ?

Oui, la carte prévoit un burger végétarien, des tapas et une planche sans viande.

Les bières à la pression changent-elles ?

Les pressions ont vocation à tourner au fil des saisons, avec une brasserie invitée.

Une question sur la carte

On vous sert bientôt.

Ouverture prochaine · Automne 2026

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