Le pub n’est pas encore ouvert — ouverture prochaine, à l’automne 2026 Ouverture prochaine · Automne 2026 En savoir plus

Ouverture prochaine Automne 2026

La maison

Au Coche de Briare Hôtel, brasserie et pub au centre de Montargis

Une chambre à l’étage, une table au rez-de-chaussée, un comptoir jusqu’au canal.

Trois adresses, une maison

L’art de recevoir

Depuis 1823, on fait halte au 72, place de la République. Restaurée pendant six ans, la maison a retrouvé sa vocation : recevoir, du premier café au dernier verre.

L'hôtel occupe les étages avec ses vingt chambres. Au rez-de-chaussée, la brasserie Abstract sert en continu de 7h à 1h du matin. Et le pub descend jusqu'au canal, pour tout ce qui ne se fait ni à table ni au lit : se retrouver, trinquer, refaire le monde.

Trois adresses, trois caractères, une même manière d'accueillir.

Les trois adresses

Dormir, dîner, trinquer

L’Hôtel
Dormir au-dessus

L’Hôtel

Vingt chambres climatisées au-dessus de la place de la République. Entre le dernier verre et l’oreiller, il n’y a qu’un escalier.

Découvrir l’hôtel
Abstract
Dîner à côté

Abstract

La brasserie française de la maison : cuisine ouverte en continu de 7h à 1h du matin, sept jours sur sept.

Découvrir Abstract
Le site de la maison
Toute la maison

Le site de la maison

L’hôtel, la brasserie et le pub réunis, avec les séminaires et les réceptions.

aucochedebriare.com
Le nom
Le nom

Le coche d’eau,
ancêtre du voyage

Au XVIIe siècle, le canal de Briare relie la Loire au Loing. Les coches d'eau, bateaux à passagers, y emmènent voyageurs et marchandises jusqu'à Montargis, puis vers Paris.

La maison porte leur nom : elle a toujours vécu de ceux qui passent. Le pub, lui, a ouvert sa terrasse sur ce même canal.

Le patrimoine
Le patrimoine

Une tour médiévale
sous la maison

Pendant les travaux, une tour du XIVe siècle est réapparue sous le bâtiment. Dégagée et consolidée, elle abrite aujourd'hui la cave à vins, que l'on voit depuis la brasserie.

Poutres anciennes, pierre laissée apparente, seuil en mosaïque : la restauration a gardé ce qui méritait de durer.

La ville
La ville

Montargis,
la Venise du Gâtinais

Des canaux, 131 ponts et passerelles, la praline née ici en 1636, le musée Girodet, une forêt domaniale de 4 400 hectares : Montargis se découvre à pied depuis la place de la République.

À 55 minutes de Paris-Bercy en train direct, c'est aussi une étape entre Paris, la Loire et la Bourgogne.

Une seule adresse

Trois portes,
une seule maison

L’hôtel, la brasserie Abstract et le pub vivent au 72, place de la République.

Questions fréquentes

La maison en questions

Le pub, l’hôtel et Abstract sont-ils au même endroit ?

Oui, les trois adresses de la maison Au Coche de Briare sont réunies au 72, place de la République, à Montargis.

Comment réserver une chambre ?

Sur le site de l’Hôtel au Coche de Briare, où les disponibilités s’affichent en direct.

Comment réserver une table chez Abstract ?

Depuis le site de la brasserie Abstract, qui propose la réservation en ligne.

Pourquoi « Coche de Briare » ?

Le coche d’eau était un bateau à passagers ; il circulait notamment sur le canal de Briare, achevé en 1642. La maison porte ce nom en souvenir des voyageurs arrivés par l’eau.

Le reste

Il faudra venir le voir.

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